Sen của Nhật Bản không chỉ cung cấp sushi

16999851699985 1699986

Sen của Nhật Bản có thể được gọi là Nobu, ngoài dải.

Đó là bởi vì đầu bếp Hiro Nakano là bếp trưởng tại nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng Nobu, bên trong Khách sạn Hard Rock, trong tám năm trước khi mở nhà hàng của riêng mình 15 tháng trước tại 8480 W. Desert Inn Road.



Cũng giống như Nobu, Sen của Nhật Bản cung cấp các món ăn Nhật Bản đương đại, nhưng không có giá Dải, như Nakano nói.



Ông nói, chúng tôi có các loại món ăn Nhật Bản độc đáo, khác biệt dành cho khách hàng địa phương. Chúng tôi có một loạt các món ăn tốt. Món ăn Nhật Bản không chỉ có sushi.

23 tháng 8 khả năng tương thích của các dấu hiệu hoàng đạo

Các món ăn đặc trưng bao gồm thịt thăn với sốt ớt chuông, salad sashimi carpaccio, đậu nành cá tuyết đen, hải sản với sốt trứng yuzu và bánh toro tartar.



Trang trí là kiểu đơn giản gọn gàng gắn liền với Nhật Bản: sàn gỗ và bàn, trang trí bằng gạch và TV phía sau quầy bar sushi 12 chỗ ngồi.

Chỗ ngồi 60, Sen of Japan mở cửa từ 5 giờ chiều. đến 2 giờ sáng hàng ngày.

Đặt chỗ được chấp nhận bằng cách gọi 871-7781.



Bắt đầu: Các món Tempura, hai phần mỗi món, bao gồm măng tây ($ 1,25); nấm đông cô ($ 2); tôm ($ 4); ớt chuông ($ 1,25); Cà tím Nhật Bản ($ 1,25); bí ngô ($ 1,25); cá trắng ($ 4); sò điệp ($ 4,50); và nhím biển ($ 10).

Các lựa chọn Kushi yaki (xiên) bao gồm rau ($ 2); gà ($ 2); thịt bò ($ 2,95); tôm ($ 3,50); và sò điệp ($ 4,25).

Súp và sa-lát: Súp miso ($ 2,50); súp rõ ràng ($ 4); akadashi, súp miso đen ($ 3,50); salad dưa chuột giấm ($ 3,75); salad tảo bẹ ($ 5,50); salad cá ngừ albacore ($ 6,50); và salad tôm hùm ($ 16).

khách sạn giá cả phải chăng trên dải Las vegas

Quyền: Gà đậu nành balsamic ngọt ($ 18); tôm lớn áp chảo sốt sả cay ($ 21); thịt thăn sốt mù tạt ($ 24); sashimi kết hợp ($ 18,95); và sự kết hợp sushi nigiri ($ 18,95). Những món ăn này được phục vụ với salad, súp miso và cơm.

Món ăn nóng: Tôm tempura với sốt aioli cam cay ($ 8); đậu nành cá tuyết đen ($ 11,75); cá hồi nướng với sốt caper ($ 14); gà miso cam ($ 13,50); sườn cừu sốt thảo mộc ($ 17); sò điệp hấp sốt yuzu ($ 18); và tôm hùm tempura ($ 34).

Món nguội: Hải sản sốt trứng yuzu ($ 7,50); sán lá mỏng ($ 8,50); ceviche hải sản với sốt kiwi ($ 7,95); tataki cá ngừ ($ 9,95); sashimi carpaccio ($ 12,50); tỏi vàng đuôi ($ 13,50); và cá chép bò Kobe ($ 28).

Tính năng bổ sung: Omakase đặc biệt, bao gồm hai thực đơn nhiều món do đầu bếp Nakano chế biến, có giá $ 50 và $ 80.

thiên thần số 958

Các món sushi nigiri gọi món, hai phần một món, bao gồm trứng ốp la ($ 2,50); cá hồi ($ 3,75); cá chình nước ngọt ($ 3,50); tôm ($ 3,80); cá ngừ ($ 4,50); bạch tuộc ($ 4,25); Cá hồng Nhật Bản ($ 5,75); gan ngỗng ($ 16); và cua tuyết ($ 6,95). Các món cuộn sushi (cắt miếng) bao gồm cuộn dưa chuột ($ 2,50); cuộn rau ($ 4,25); Dưa chua Nhật Bản ($ 4,50); tôm cuộn tempura với tương ớt ngọt ($ 6,25); Cuộn California ($ 6,75); và cuộn rồng ($ 11,65).

Món tráng miệng: Kem Mochi (loại ba miếng, $ 5); bánh sô cô la và kem trà xanh ($ 7); bánh hạnh nhân yuzu franjipan với sorbet dứa ($ 7); và tuyển chọn các loại sorbets và hương vị kem, bao gồm yuzu, dứa, đậu vani, calpico, cam-xoài và trà xanh ($ 2,50).

Khai vị là một chuyên mục thông tin hàng tuần về những phát triển mới trong bối cảnh ăn uống ở Las Vegas. Các mục không nên được coi là đánh giá hoặc khuyến nghị và không có mục nào là quảng cáo trả tiền. Liên hệ với Ken White theo số 383-0256 hoặc gửi email cho anh ấy tại kwhite @ reviewjournal.com.

KEN WHITEMORE COLUMNS