Dê Nướng Phô Mai
Hai lò
Phô mai được nướng cho đến khi mềm và ăn kèm với thịt xông khói, táo, mật ong và bánh mì nướng, $ 5.
Bí ngòi nhồi
Henry, The Cosmopolitan of Las Vegas
Bí đao nhồi pho mát dê nằm trên lớp sốt cà chua và phủ lên trên là mứt cà chua (và cũng có trong thực đơn Bữa tối & Phim của khu nghỉ mát), giá 12 đô la.
Quesadillas với Cua
Cantina Laredo
15 tháng 1 cung hoàng đạo
Bánh Tortillas phủ đầy thịt cua, pho mát dê và salsa xoài-gừng và nướng cho đến khi pho mát tan chảy, giá 13,79 USD.
Nước xốt phô mai dê
Phòng chờ tầng 107, Tầng bình lưu
Phô mai được nấu chảy với cà chua và phục vụ với ớt đỏ nướng và tỏi thảo mộc crostini, $ 13 (nửa giá trong giờ khuyến mãi, 4 đến 7 giờ tối hàng ngày).
Salad dưa hấu
Hoa anh túc
Dưa hấu tươi được tẩm với pho mát dê và ăn kèm với kẹo wasabi và dầu ô liu siêu nguyên chất, $ 9.
Nếu bạn có đề xuất cho Thực đơn, vui lòng liên hệ với Heidi Knapp Rinella theo số, hoặc gọi.