(Thinkstock)Không bao giờ là quá sớm để bắt đầu coi trọng sức khỏe của bạn.
Damon McCune, một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và là điều phối viên của Trung tâm Dinh dưỡng UNLV, cho biết có sẵn các nguồn lực để giúp mọi người trong hành trình của họ, bao gồm cả việc sử dụng các chuyên gia dinh dưỡng.
10/17 cung hoàng đạo
Ông nói, dân số nói chung không thực sự biết chuyên gia dinh dưỡng là gì.
McCune nói trước khi tìm kiếm một chuyên gia dinh dưỡng, mọi người nên biết những gì cần thiết để trở thành một chuyên gia dinh dưỡng.
Để được cấp phép, một người phải có bằng cấp từ một chương trình hoặc trường đại học được công nhận.
Trên hết, các chuyên gia dinh dưỡng phải hoàn thành một số loại thực tập dinh dưỡng.
McCune nói rằng điều này có thể dựa trên cộng đồng hoặc dựa trên lâm sàng.
Laura Kruskall, giám đốc khoa học dinh dưỡng và thực tập dinh dưỡng tại UNLV, cho biết các chuyên gia dinh dưỡng phải vượt qua kỳ thi đăng ký quốc gia và được cấp phép ở Nevada để hành nghề tại đây.
Sau khi được cấp phép, họ làm việc ở mọi nơi, từ bệnh viện, viện dưỡng lão đến trung tâm thể dục và trường học.
Kruskall cho biết họ có thể chuyên về nhiều lĩnh vực khác nhau như thể thao, nhi khoa hoặc ung thư.
Dù tập trung vào chuyên ngành nào, họ đều có chung một mục tiêu.
RNDs giáo dục bệnh nhân về vai trò của dinh dưỡng trong việc tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa hoặc kiểm soát bệnh tật, cô nói.
Trong khi nhiều người có thể tự nhận mình là một chuyên gia dinh dưỡng, Kruskall nói rằng điều đó không giống như vậy.
Cô nói, tất cả các chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký đều là chuyên gia dinh dưỡng. Nhưng không phải tất cả các chuyên gia dinh dưỡng đều là RND. Mặc dù bất kỳ ai cũng có thể cung cấp thông tin dinh dưỡng tổng quát, chính xác, không theo chủ đề, nhưng chỉ RDN-LD mới có thể thực hành chế độ ăn kiêng.
Cô cho biết việc cung cấp chế độ ăn kiêng bao gồm đánh giá dinh dưỡng, chẩn đoán dinh dưỡng, can thiệp dinh dưỡng và theo dõi hoặc đánh giá bệnh nhân hoặc khách hàng.
Bà nói: Mọi người nên thận trọng với việc một người tự gọi mình là chuyên gia dinh dưỡng mà không có chứng chỉ RDN-LD. Những cá nhân này có thể không được giáo dục chính thức và được đào tạo có giám sát.
Mọi người có thể sử dụng các chuyên gia dinh dưỡng vì nhiều lý do.
McCune nói rằng một người có thể được gợi ý nếu đang trải qua các vấn đề sức khỏe như ung thư hoặc các vấn đề liên quan đến béo phì.
McCune nói rằng tại bệnh viện, một bệnh nhân có thể được chỉ định.
Số thiên thần 292
Ông cho biết thêm rằng ngay cả khi mọi người lần đầu tiên được chẩn đoán mắc bệnh, họ luôn có thể tìm kiếm một chuyên gia dinh dưỡng để giúp tìm ra hướng hành động tốt nhất như một dạng thuốc dinh dưỡng.
Anh ấy nói càng sớm càng tốt.
McCune cho biết thêm rằng khi muốn giảm cân, nhiều người có thể tìm đến một người nào đó tại phòng tập thể dục của họ để nói chuyện với họ về chế độ dinh dưỡng.
Thay vì xem xét một chế độ ăn kiêng phổ biến, ông nói rằng nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng có thể đưa ra những gợi ý tốt hơn dựa trên nghiên cứu khoa học.
McCune nói rằng rất nhiều chế độ ăn kiêng điên cuồng, lỗi mốt có thể gây ra những thay đổi tiêu cực về trao đổi chất.
Ngoài việc gặp ai đó, Kruskall cho biết mọi người có thể tìm hiểu thông tin cơ bản về dinh dưỡng từ các trang web như Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn uống, eatright.org hoặc myplate.gov.
Bất kể họ nhìn thấy ai hoặc mọi người tìm thấy tài nguyên nào, McCune nói rằng mọi người nên quan sát xem thông tin của họ đến từ đâu.
Ông nói: Mọi người nên hoài nghi một cách xây dựng.
Nếu một chuyên gia dinh dưỡng đưa ra lời khuyên dựa trên dữ liệu, McCune nói rằng khách hàng và bệnh nhân có thể yêu cầu xem bằng chứng.
Và khi tìm kiếm một chuyên gia dinh dưỡng, mọi người có thể yêu cầu xem bằng chứng xác thực của họ.
Kruskall cho biết thêm mọi người có thể tìm kiếm các chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký tại địa phương thông qua Hiệp hội Dinh dưỡng Nevada.
Liên hệ với phóng viên Michael Lyle theo số hoặc 702-387-5201. Theo dõi @mjlyle trên Twitter.