Công đoàn ẩm thực, Sodexo ngăn chặn đình công bằng thỏa thuận hợp đồng đêm khuya

  Các công nhân của Hiệp hội Ẩm thực biểu tình trước Trung tâm Hội nghị Las Vegas, vào Thứ Năm, ngày 16 tháng 2, ... Các công nhân của Hiệp hội ẩm thực biểu tình trước Trung tâm Hội nghị Las Vegas, vào Thứ Năm, ngày 16 tháng 2 năm 2023, tại Las Vegas. Công nhân đang biểu tình để được trả lương cao hơn trong các cuộc đàm phán bị đình trệ của họ với Sodexo Live, công ty điều hành nhượng bộ thực phẩm Centerplate tại Trung tâm Hội nghị. (Bizuayehu Tesfaye Las Vegas Review-Journal) @btesfaye  Các công nhân của Hiệp hội ẩm thực biểu tình trước Trung tâm Hội nghị Las Vegas, vào Thứ Năm, ngày 16 tháng 2 năm 2023, tại Las Vegas. Công nhân đang biểu tình để được trả lương cao hơn trong các cuộc đàm phán bị đình trệ của họ với Sodexo Live, công ty điều hành nhượng bộ thực phẩm Centerplate tại Trung tâm Hội nghị. (Bizuayehu Tesfaye Las Vegas Review-Journal) @btesfaye  Các công nhân của Hiệp hội ẩm thực biểu tình trước Trung tâm Hội nghị Las Vegas, vào Thứ Năm, ngày 16 tháng 2 năm 2023, tại Las Vegas. Công nhân đang biểu tình để được trả lương cao hơn trong các cuộc đàm phán bị đình trệ của họ với Sodexo Live, công ty điều hành nhượng bộ thực phẩm Centerplate tại Trung tâm Hội nghị. (Bizuayehu Tesfaye Las Vegas Review-Journal) @btesfaye  Các công nhân của Hiệp hội ẩm thực biểu tình trước Trung tâm Hội nghị Las Vegas, vào Thứ Năm, ngày 16 tháng 2 năm 2023, tại Las Vegas. Công nhân đang biểu tình để được trả lương cao hơn trong các cuộc đàm phán bị đình trệ của họ với Sodexo Live, công ty điều hành nhượng bộ thực phẩm Centerplate tại Trung tâm Hội nghị. (Bizuayehu Tesfaye Las Vegas Review-Journal) @btesfaye  Các công nhân của Hiệp hội ẩm thực biểu tình trước Trung tâm Hội nghị Las Vegas, vào Thứ Năm, ngày 16 tháng 2 năm 2023, tại Las Vegas. Công nhân đang biểu tình để được trả lương cao hơn trong các cuộc đàm phán bị đình trệ của họ với Sodexo Live, công ty điều hành nhượng bộ thực phẩm Centerplate tại Trung tâm Hội nghị. (Bizuayehu Tesfaye Las Vegas Review-Journal) @btesfaye  Diamante Asberry, một nhà nghiên cứu tại Culinary Union Local 226, hô khẩu hiệu khi các công nhân của Culinary Union biểu tình trước Trung tâm Hội nghị Las Vegas, vào Thứ Năm, ngày 16 tháng 2 năm 2023, ở Las Vegas. Công nhân đang biểu tình để được trả lương cao hơn trong các cuộc đàm phán bị đình trệ của họ với Sodexo Live, công ty điều hành nhượng bộ thực phẩm Centerplate tại Trung tâm Hội nghị. (Bizuayehu Tesfaye Las Vegas Review-Journal) @btesfaye  Các công nhân của Hiệp hội ẩm thực biểu tình trước Trung tâm Hội nghị Las Vegas, vào Thứ Năm, ngày 16 tháng 2 năm 2023, tại Las Vegas. Công nhân đang biểu tình để được trả lương cao hơn trong các cuộc đàm phán bị đình trệ của họ với Sodexo Live, công ty điều hành nhượng bộ thực phẩm Centerplate tại Trung tâm Hội nghị. (Bizuayehu Tesfaye Las Vegas Review-Journal) @btesfaye  Các công nhân của Hiệp hội ẩm thực biểu tình trước Trung tâm Hội nghị Las Vegas, vào Thứ Năm, ngày 16 tháng 2 năm 2023, tại Las Vegas. Công nhân đang biểu tình để được trả lương cao hơn trong các cuộc đàm phán bị đình trệ của họ với Sodexo Live, công ty điều hành nhượng bộ thực phẩm Centerplate tại Trung tâm Hội nghị. (Bizuayehu Tesfaye Las Vegas Review-Journal) @btesfaye

Các nhóm đàm phán từ liên đoàn Ẩm thực và Sodexo Live!, nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm theo hợp đồng cho Trung tâm Hội nghị Las Vegas, đã ngăn chặn một cuộc đình công vào tối thứ Sáu - sáu giờ trước khi các công nhân tuyên bố sẽ nghỉ việc và xếp hàng.



Đại diện của Culinary Local 226 và Bartenders Local 165 đã thông báo vào tối thứ Sáu rằng họ sẽ thiết lập các hàng rào tại các địa điểm khác nhau xung quanh Trung tâm Hội nghị và nghỉ việc lúc 6 giờ sáng thứ Bảy.



Nhưng vào khoảng 11:55 tối. Thứ Sáu, các quan chức công đoàn thông báo đã đạt được thỏa thuận về hợp đồng bốn năm.



Các quan chức liên minh đã không cho biết khi nào một cuộc bỏ phiếu phê chuẩn sẽ được lên lịch.

“Công đoàn ẩm thực đã chiến đấu hết mình để bảo vệ người lao động trong 88 năm qua và chúng tôi tự hào rằng thỏa thuận mới này là hợp đồng tốt nhất với mức tăng lương cao nhất mà người lao động Sodexo Live!-Centerplate từng có trong khi vẫn tiếp tục bảo vệ chăm sóc sức khỏe và lương hưu Ted Pappageorge, thư ký kiêm thủ quỹ của hiệp hội Ẩm thực, cho biết trong một thông cáo báo chí.



“Hợp đồng mới này phản ánh ngôn ngữ tiêu chuẩn của công nghệ liên minh ẩm thực trong các hợp đồng ở Strip và trung tâm thành phố (Las Vegas) bằng cách đặt ra các mục tiêu rõ ràng về việc giữ chân nhân viên, đào tạo nghề, thông báo trước về việc triển khai công nghệ, tự động hóa và gói thôi việc,” Pappageorge cho biết.

Paul Pettas, phát ngôn viên của Sodexo, cho biết trong một tuyên bố hôm thứ Bảy rằng thỏa thuận này sẽ đảm bảo tăng lương đáng kể, mở rộng quyền lợi bảo hiểm y tế và tăng khả năng tiếp cận lương hưu.

thiên thần số 924

Pettas viết: “Thỏa thuận này sẽ đảm bảo sức sống kinh tế tăng lên cho những cá nhân có sự nghiệp với chúng tôi tại Trung tâm Hội nghị Las Vegas. “Chúng tôi tự hào là nhà tuyển dụng được lựa chọn ở Nam Nevada và mong muốn tiếp tục cung cấp dịch vụ hiếu khách tốt nhất cho các cuộc họp, hội nghị và sự kiện lớn nhất thế giới.”



Đình công trước ngày triển lãm thương mại

Cuộc đình công đã bị ngăn chặn vài ngày trước khi Trung tâm Hội nghị Las Vegas dự kiến ​​tổ chức sự kiện được cho là triển lãm thương mại lớn nhất kể từ sau đại dịch COVID-19 — triển lãm thiết bị xây dựng ConExpo-Con/Agg diễn ra 5 ngày, 3 năm một lần , bắt đầu từ thứ Ba. Ước tính có khoảng 130.000 người tham dự.

Các công nhân của công đoàn đã làm việc không có hợp đồng kể từ ngày 1 tháng 9 và yêu cầu được trả lương và phúc lợi cao hơn. Đầu bếp, người rửa bát đĩa, người phục vụ tiệc, nhân viên thu ngân nhượng quyền và những công nhân khác của Sodexo không có tiền boa đã được trả trung bình từ 16 đến 19 đô la một giờ, mà các quan chức công đoàn cho rằng đó không phải là mức lương đủ sống.

“Tôi cảm thấy rất vui khi có một hợp đồng mới với công đoàn,” Jeremy Schoenhard, nhân viên tổ chức tiệc của Sodexo cho biết trong một thông cáo của công đoàn. “Tôi và các đồng nghiệp của mình đã thực sự sát cánh bên nhau và giữ vững lập trường và khi bạn đoàn kết, bạn có thể nhận được điều gì đó thực sự công bằng. Chúng ta không còn công việc hạng hai nữa. Chúng tôi có mức lương, phúc lợi và sự đảm bảo công việc hạng nhất, vì vậy tôi không thể hào hứng hơn cho bản thân và tất cả đồng nghiệp của mình.”

Esmeralda Avila, một công nhân phòng đựng thức ăn của Sodexo, cho biết cô rất vui vì hợp đồng mới.

Cô nói: “Chúng tôi làm việc rất chăm chỉ để đảm bảo các hội nghị và khách mời được quan tâm và với hợp đồng mới này, một công việc là đủ và chúng tôi sẽ có điều gì đó để thể hiện cho tất cả những nỗ lực của mình”.

Trong bốn tháng qua, công đoàn đã tăng áp lực lên ban lãnh đạo Sodexo để đạt được thỏa thuận hợp đồng.

Vào cuối tháng 11, đại diện của các công đoàn của tổ chức bảo trợ UNITE HERE — Liên minh Công nhân May vá, Công nghiệp và Dệt may (UNITE) và Nhân viên Khách sạn và Nhân viên Nhà hàng (HERE) — từ Orlando; Detroit; New Orleans; Sacramento, California; và Las Vegas đã trình bày một cuộc thảo luận trực tuyến về chiến lược của họ để lấy phiếu đình công khi các cuộc đàm phán hợp đồng diễn ra.

Ban lãnh đạo của Union và Sodexo đã gặp nhau vào cuối tháng 11 nhưng không đạt được thỏa thuận.

Nhóm Las Vegas đã bỏ phiếu nhất trí vào ngày 7-8 tháng 12 để cho phép đình công, vì một loạt triển lãm thương mại lớn như CES sẽ đến thành phố vào tháng Giêng.

Không có cuộc đình công nào trong CES và triển lãm thương mại World of Concrete, nhưng khi triển lãm thương mại thời trang MAGIC diễn ra ở thị trấn vào giữa tháng Hai, công đoàn đã tổ chức một cuộc biểu tình rầm rộ thông tin tại Trung tâm Hội nghị.

Các thành viên của hiệp hội ẩm thực cũng xuất hiện khi các tiếp viên hàng không của Southwest Airlines có hàng rào riêng trước Sảnh phía Tây của Trung tâm Hội nghị vào ngày 21 tháng Hai.

Liên lạc với Richard N. Velotta tại rvelotta@reviewjournal.com hoặc 702-477-3893. Theo @RickVelotta trên Twitter.